Agua de coco

Receta de agua de coco

Un cóctel para piratas y bucaneros, hecho con el agua de un coco abierto y usado como vaso, junto con whisky, azúcar y hielo picado.

Ingredientes para preparar agua de coco

  • 1 coco
  • 5 cl. de whisky
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 hoja de menta
  • 4 hielos

¿Cómo preparar agua de coco?

  • Para hacer el cóctel agua de coco, abre primero el coco por la parte superior, con la ayuda de una sierra, o de un cuchillo especial. Tienes que hacer una apertura del tamaño de la boca de un vaso.
  • Abrir con cuidado de no verter ni una gota del agua de coco que se encuentra dentro del coco. Una vez abierto, añadir el whisky y el azúcar, y remover para que se mezclen bien. Picar los hielos y añadirlos al agua de coco, y volver a remover. Decorar el borde de la apertura que hemos hecho en el coco con más azúcar.
  • Echar una o dos hojas de menta en el interior del coco, y servir bien frío con una pajita, para absorber el agua de coco.
  • Al agua de coco se le puede echar más o menos whisky, en función del gusto de cada cual.
  • Foto orientativa: Benjaminong
Nota del autor:

El agua de coco es un cóctel natural que yo hago utilizando el propio coco como copa, y bebiendo el interior (el verdadero agua de coco), con el preparado que describo en esta receta. Es exquisito en las noches de verano.